Syrové či kysané zelí

Syrové či kysané zelí je považováno odborníky  za nejzdravější potravinu.

Kysané zelí  má na naše zdraví větší vliv.  Obsahuje vitamíny, minerály, stopové prvky.  Například vitamín C  posiluje imunitní systém,  obsahuje  vitamín B, B12,  vitamín E, provitamin A - antioxidanty, chrání buňky proti volným radikálům, odolnost proti  stresu, vitamín K, dále obsahuje minerální látky například  draslík, železo, vápník, selen, zinek, má příznivý vliv na pleť, vlasy, nehty..

• Konzumace zelí prospívá při ledvinových chorobách, příznivě působí na vylučování odpadních látek z organismu, podporuje hubnutí.
• Zelí obsahuje inulin, zlepšuje svalovou  a mozkovou činnost, má příznivé složení sacharidů, pravidlená konzumace syrového nebo kavašeného zelí je vhodná i pro diabetiky.
• Obsahuje množství nezbytných bioaktivních látek, prevence rakoviny prsu, jater, tlustého střeva, prostaty,...
• Pravidelná konzumace zelí podporuje spánek, zvyšuje odolnost proti stresu, uklidňuje nervy, aktivuje mozek, zahání neklid a nervozitu.
• Zelí "čistí krev," má omlazující účinky na pleť a pokožku.
• Pravidelnou konzumací kysaného zelí posilujeme a aktivujeme imunitní systém.Obnovuje narušenou mikroflóru jako zakysané mléčné výrobky po dlouhodobém užívání antibiotik.
• Při konzumaci velkého množství kysaného zelí, průzkum ukazuje, že se lidé dožívají vysokého věku a to v plném zdraví a svěžesti.Kyselina mléčná, která vzniká kysáním, má baktericidní vlastnosti, regeneruje organismus. 
• Kysané zelí obsahuje vitamín B12, nezbytný při tvorbě krve. Tuto účinnou látku vytvářejí bakterie mléčného kvašení, které vznikají při kvašení zelí.
• Zelné listy jsou uklidňující, antiseptické a léčivé.

RECEPT:

- 1 červená řepa - velikosti menšího grapefruitu

- kysané zelí

- sůl

- pepř

Červenou řepu uvaříme, necháme vystydnout. Oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme kysané zelí, sůl, pepř. Vše důkladně promícháme a necháme chvilku vychladit (může se konzumovat i nechlazené).

nebo

namísto kysaného zelí můžeme  přidat tuňáka ve vlastní šťávě, šťávu z půlky citronu, sůl, pepř.

REZERVUJTE  si termín Vaši návštěvy u nás - ZDE

Naďa Hlávková

poradce v oblasti osobní a sportovní výživy,

vizážistika, barvové poradenství

KONTAKT.:

• pro objednání našich služeb
• dotazy
• rady,…

Naše služby

• nutriční typologie, konzultace-výživa (bioimpedanční analýza těla)
• 28 denní detoxikační program
• vizážistika - denní líčení (a příprava pleti před líčením, typologie pleti)
• barvové poradenství (dozvíte se do jakého barevného typu patříte, barvu vlasů k vašemu typu, střih, oblečení, vzory, doplňky, brýle, líčení, ...)
• parfémové vůně,.........  DÁRKOVÉ POUKAZY